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素食林餐廳陳萬金先生及陳邱信女士捐贈救護車遺願，兒女代為圓夢完成
新聞日期：2014/7/11 素食林餐廳前負責人陳萬金、陳邱信熱心公益，常年來默默行善，臨終前囑咐子女捐贈救護車，7月11日其子女替父母親完成遺願，以父親「陳萬金」之名捐贈新竹市消防局救護車1輛，以慰藉父母親在天之靈。
陳萬金兒子陳俊榮表示，父親陳萬金與母親陳邱信，年輕時胼手胝足共同打拼事業，因緣際會賺了些錢，常心生感念，後來加入一貫道潛心學佛，法名為空相大師，並開設了新竹市第一家素食餐廳-素食林，晚年有感於取之社會，用於社會，所以留有遺言，一定要捐贈救護車給新竹市，希望能夠回饋社會，幫助更多人。
捐贈救護車啟用儀式於11日上午10時於市府前廣場舉行，由新竹市長許明財代表受贈，許市長特別回贈感謝狀，表彰其慈悲大愛精神。許市長除感謝捐車善行外，更大力讚揚陳俊榮先生於今年2月捐贈1萬斤白米，將愛心送達弱勢家庭，也期盼更多善心人士將社會資源挹注於消防救災工作上，共同努力建設本市成為幸福平安的快樂城市。